植物性釣餌的面面觀 如何選擇和使用植物性釣魚餌料? ,大體上可分為素食、植物食兩種。素食常用的有:
米飯粒:釣魚用米飯粒,要軟硬適度。太軟容易化開,過硬鉤尖不容易戳透。最好選用顏色潔白新鮮的粳米飯粒,穿鉤時一粒飯粒就夠了。由於飯粒顆粒小,魚很容易一口吞進,所以用飯粒釣魚要眼疾手快,及時提竿。
面粉和面筋:面粉最好用富強粉加涼水和面,揉成幹濕適度的面團,垂釣時摘取飯粒大小的面團穿在鉤尖上,使用十分方便。面筋則是將面粉加涼水調和,加少許鹽,揉成面團放一兩個小時,待面粉裏的蛋白收縮以後,再放到清水裏用手揉捏,洗去澱粉,剩下的就是又軟而又帶韌性的面筋了。用法和面粉團相同。
玉米面食:將新鮮帶黃色的玉米面,加少量面粉,用開水調和成柔軟適度的面團,做成饅頭般大的窩窩頭,放入蒸籠蒸熟以後,趁熱立即用搟面棍蘸些水碾壓,使其增強粘性,便於裝鉤和能夠在水中延長時間。這種面食,手竿、海竿都適用。為了使面食有香味,垂釣時可以用小瓶帶些油或者炒香的黃豆粉,用時摻入揉勻,效果很好。也可加入少量的食用香精和色素,以桔黃色為佳,使面食的色澤更鮮艷,與水下的淤泥色彩形成巨大的反差,魚兒容易發現。
純黃豆粉面粉:將純黃豆粉或者市售的豆腐粉,放在鐵鍋裏溫火炒香,帶炒香的幹粉到釣點,用時加水調合,揉成軟硬適度的面團。這種面食,香味很濃,魚特別愛吃。尤其是炎熱的夏天,氣溫很高,帶其他面食和米飯釣到中午因食物容易變餿,魚不愛吃。用炒香的幹黃豆粉隨用隨拌,保持了釣餌的色、味、香,對魚更加具有吸引力。
白薯:用白薯(南方叫甘薯、紅薯)做釣餌,通常有兩種方法:一種是取粉黃色或者紅色的白薯,放入蒸籠蒸至七成熟(也可以用水煮),切成小方塊,放在小鐵盒裏裝好以防止幹裂,用法和面食相同;另一種是將煮七成熟的白薯摻在玉米面食裏,揉粘使用,鯉魚、鯽魚都很愛吃。
年糕:年糕色潔白,具有韌性,是南方釣魚愛好者喜歡使用的釣餌之一。其製作方法是:將水磨年糕切成小方粒,用開水泡一到兩分鐘,把水倒掉,看軟硬是否適度,若太硬再泡一次,手感與飯粒相似為宜。泡好以後放入小鐵盒內蓋好,以防止幹裂。用年糕作為釣餌,可以同時用幹粉粘餌蘸用,魚更加喜歡吃。
上述幾種釣餌,除了無鱗魚和黑魚、鱖魚以外,鯉魚、鯽魚、魴魚、青魚、草魚和大白魚都能夠釣到,而且原料易得,製作簡單,清潔衛生,攜帶方便,是南北方釣魚愛好者都樂於使用的釣餌。
植物食一般常用的有蘆葦芯、西紅柿、韭菜葉、菠菜葉、藍絲藻、輪葉黑藻等。這些植物釣餌,經常用於草食性魚類如草魚。但用這些釣餌適宜在水草不多的河塘水庫釣草魚。水草多,天然餌料豐富的水域,用植物作釣餌效果就不會好了。
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