高梁酒糟是很好的釣餌，用它能能釣到四、鯉、草、青、鯿、QC鰷等多種魚，故人們稱高粱酒糟為萬能釣餌。這麼叫一點也沒有錯，使用過它的人都知道它的好用之處，就算沒有用過的人，你不妨現在也可以去試一試，我可以保證，只要你的方法正確，是可以提高你的上魚率的。我有一次去釣魚的時候，就見到過有一個人用這個高梁酒糟，釣上了一條重達0.6千克的甲魚。
高梁酒糟它使用起來方便，而且也很實慧。我在當地買的時候，50千克是賣10元錢，而我們在一天的釣魚中只要，用到它的十分之一，5千克就很夠我們的使用了。如果能使用到新鮮剛出甑的酒糟就最好了。不過買多了你也可以放著，它一年四季都可以使用，只要你保存的好，是不會壞的。用塑料袋盛好密封。
此釣餌味道重，能吸引到魚兒的咬食，它是誘餌釣餌為一體，它能使魚失去警惕性而容易上鉤。我們在釣魚的時候，要先選好釣點，再把1/3餌料投放到水中去誘魚，等一下子就有魚上鉤的。也可以在釣魚的時候邊釣邊撤酒糟，在每隔4～5分鐘就撒10～20粒下去，魚兒不上鉤都難。你可以底釣也可浮釣。隨你的喜好。你如果發現了草、鯿魚鉆進窩，將浮漂向墜鉤處下移20～30厘米即可釣草、鯿魚等魚。
用高梁酒糟做餌，對鯽魚、鯉魚效果特別好。而秋季則對大鯉魚、大草魚效果很好。如果你能將餌料進行下加工的話，效果就更不用說了。你可以按魚的喜好，在裏面拌些菜枯粉、面粉、黃豆粉、“老鬼”魚餌添加劑或“龍王恨”魚餌添加劑，可以大大地提高垂釣的效果。
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