釣魚餌料新說--凍料自製   冷凍餌應該如何使用呢?
我們通過經常比賽多方應正得出一種基本開餌方法.首先在比賽前一兩天將兩包肝味和一包腥味解凍,加入兩包赤尾青蝦粉,兩包南極蝦粉或其它比較好的等分量的南極蝦粉,加入少許香虎(濃縮的),少許奶精,用手攪拌均勻後加入適當的水順時針和幾下及可,然後放入膠袋壓平,再放進冰箱急凍.在此要註意的是和餌時不用使勁搓,因為這樣會把魚餌搓死,以致魚餌下水後不松散.為何要象上邊這樣提前開餌呢?因為魚餌生產出來是面對廣大消費者,並不是單方面的針對比賽,在比賽中不但是比技術,同時也是比魚餌的強弱,添加劑的好壞,這就是為什麼我們要求加香虎,奶精,蝦粉等都要好的原故.其原因是為了提高魚餌的強度.而為了更好的發揮添加劑的好處,我們采用提前開餌,因為香虎在冷凍的條件下會催發魚餌和添加劑的味道,使其效果充分發揮,比你當時開餌效果好,而且還可以節約添加劑的份量.到比賽時要準備奶精,赤尾青和南極蝦粉,當發現某種份量加少時可以再加.

那麼冷凍餌適合加哪些添加劑呢?
其時,所有的冷凍餌添加劑都應該是一樣只有四種,奶精,香虎,赤尾青和南極蝦粉.如何運用呢?出了上邊講的基本餌外,奶精適合於天氣悶熱時,就和人吃飯一樣,天氣熱時吃清淡的,天氣涼時吃肉食的,在這裏我們把香甜的東西劃定為清淡的;香虎的作用是催發味道,所以任何時候都可以加,但要適當;赤尾青出了本身是蝦,有海洋鮮蝦的味道以外,最重要的作用就是讓魚餌松散,冷凍餌要讓那些不會釣魚的人也能上餌釣魚,所以做得比較粘,這也是為什麼基本餌要加兩包赤尾青的原因;南極蝦粉是效果最明顯,運用最多的添加劑,羅非是肉食性動物,而且特別偏愛南極蝦,所以我們在出去比賽時,如果基本餌不吃,我們首先就要加南極蝦粉,如果不吃再試其它.

除了以上幾種添加劑外,還有幾種是要象大家介紹的.

蛋奶粉
同奶精的用途一樣,用法也一樣,但是要註意的是蛋奶粉除了有奶香味外,還有一點酸酸的味道,加多或用久會導致死窩;

豬母奶
是一種刺激性香味的香精,它本身的用途是拿來餵豬的,刺激豬的胃口,使豬能夠猛吃,用來釣魚也是一樣,但因為是刺激性的香精,又可以避一部分小魚,適合於肥水的魚塘和被人刻意餵過的魚塘;

烏雞膏
是一種腥臭的香精,由於它特殊的味道使得個頭小的羅非不敢靠近,比賽中拿來釣大條的魚,它和豬母奶都可以避小魚,到底用哪一種就看魚塘是吃腥還是香了;

誘餌
市面上有很多種,三九九釣卡多141大哥大171等,通常比賽我們用大哥大171誘餌,因為它肝味純正,松散度好,把它用基本餌的方法開好,同冷凍餌一起用可以起到很好的誘魚效果.
在比賽中有時會遇到魚完全不吃的時候,加什麼添加劑都沒用,這時可以把魚餌調軟和變小,有規律的挑動浮標,引魚上鉤.

另外還有一點值得註意的是冷凍餌絕對不能同市場上賣的商業粉餌混用,
第一粉餌味道重,與冷凍餌混用會掩蓋冷凍餌的味道,
第二粉餌的香精與冷凍餌的香精不同,混在一起會起化學變化,有時會導致使用者爛手.
請大家一定切記.



用雞肝,秋刀魚,馬鮫魚自製羅非凍料
我學釣羅費一個半月,屬於菜鳥.出於好奇心,試著為羅非做飯.我從單一凍料開始,分別用雞肝,秋刀魚,馬鮫魚,蒸至剛熟,去骨,加一點點兒黃酒,用攪拌機打成泥狀,然後裝入保鮮袋,速凍.用法與商品凍料相同.,加一點香虎,有時加一點蛋奶.其效果不亞於商品凍料.奇怪的是馬鮫魚料連連引來草魚,連上三條!我嘗過,馬鮫魚較甜,秋刀較腥,肝是血腥味道的.我是在家樂福買的原材料,算下來,成本最多是商品凍料的三分之一.有趣的是作羅非的大廚師,知道它的口味.您也試一試?


福壽魚餌三大類
（一） 冷凍魚餌 ：腥味需要突出魚肉香味，並非魚腥臭味道，因為魚的腥臭為大羅非魚所抗拒。秋刀、 鯖魚、鯡魚，都具有獨特魚香味，在製作過程中，先以5%鹽水解凍，再以冰粒保持水中冷度零上5至6度間進行洗漂。（去頭及內臟）目的去除魚血，需立即蒸煮，去皮除骨，加進羅非魚愛好的味道，調節松散黏度，增加羅非魚的適口性，並混入新鮮赤尾青及增添誘食劑。
（二）肝味 ： 以新鮮的雞肝、鵝肝、鴨肝，進行蒸煮，切記肝必須新鮮，不能用冰凍的肝，否則失去原有肝的味道，因為冰凍時間愈長，肝素破壞越大，蒸煮時間愈長，肝味流失越多，雖然肝素黏度很大，但頗為巨非喜愛。
（三） 顆粒飼料 ：以前大部份采用合成飼料，如豆餅磨粉、花生餅磨粉、麩皮、米糠、玉米粉，加入維生素及添加劑便成為合成飼料。今天的顆粒飼料，己發展到成為先打漿，幹燥後成形粒狀稱為微粒顆粒飼料，微粒顆粒飼料松散度優，但用作魚餌時，必需經過數次清水沖洗，消除飼料上的黏合劑，方可使用，可用作混合冷凍餌或打窩誘餌用。 [轉帖]
紹小弟現在常用的一種羅非料，還不錯，最主要的是實惠！！！！！！
配料：雞肝一盒（超市買的，一般3元左右），幹蝦皮（超市買的新鮮的小蝦皮）1塊錢的足矣，香虎或者蛋奶少許。“大羅非”兩袋（因為便宜，當然其他的也行）。
製作：雞肝煮8分熟，晾涼，放入食物料理機，加入少許煮雞肝的水，加入香虎和蝦皮，如果攪不開就再加點煮雞肝的水，直到攪成厚厚的糊狀為止，倒入容器。放入冰箱，如果立即使用更好。
切記，料理機上沾的雞肝醬用煮雞肝的水涮掉，然後將這些“垃圾水”倒入3元買的羅非底料中，充分吸收，體積會增大不少，然後放入塑料帶中積壓成型放入冰箱。
使用：將底料凍成的大陀直接扔入釣點，由於它很涼，能保證發窩之前小魚吃不了。然後將雞肝醬和兩袋粉加入少量釣點的水餌混合，直到你認為狀態滿意為止。（粉餌顆粒越細越好）。
效果：小弟感覺效果不錯，希望大家試試。
如果各位大蝦感覺成本還是很貴的話，那小弟就實在是沒有什麼辦法了。
自製冷凍餌
目前市面上出售的冷凍餌大部分是用魚肉、蝦肉（包括赤尾青）、雞肝（或動物肝臟）為主料，添加加各種添加劑所成。

  有人說自製冷凍餌不難，難在如何保鮮，因一般自製福壽餌剛做好時最新鮮好用，冷凍後則風味失去大半〔好比鮮活魚與凍品魚的區別〕。

  自製福壽餌最大好處，是可以用到最新鮮未經冷凍的福壽餌作釣，第一次自製福壽餌時，僅以新鮮熟雞肝＋新鮮赤尾青＋南極蝦粉以〔７．５：２：０．５〕比例混合未經冷凍後直接去成野塘做釣，現場釣竿密布，結果自製餌料一下水後，周遭釣友不論是釣粉料或冷凍餌者浮標完全成電線竿，一動也不動，只有小弟在那兒很不好意思的拼命拉，那時驚覺現做福壽餌竟然威力如此驚人？第二天如法泡製並冷凍起來，結果冷凍後餌料風味盡失，雞肝失去香味取而代之是一腥臭味，威力大減，差點打龜，故冷凍後魚餌如何保持鮮度及風味是需突破之部份。

    以上所說是新鮮冷凍餌之威力說明，再來有關冷凍餌之製作餌料就小弟所知介紹如下：

   一  餌身一派以雞肝，鴨肝，鵝肝等家禽類肝料作餌身〔豬肝好像沒人用過〕，有全熟半熟及生肝之分，一派系以秋刀魚四破魚等魚肉為餌身。

   二  添加腥料以赤尾青，南極蝦粉，蚵精，蛤精鰻魚粉等為主，依場所魚口    癖決定。

   三  添加香料以香虎，草莓粉，香草粉，菠蘿粉，木瓜精，香蕉油，蘋果精， 大蒜精，低筋面粉等香料，依場所口癖決定。

   四  另外準備果糖及鹽，中藥部分已知有甘草粉，陳皮，寒梅粉等，效果見仁見智。

   五  福壽餌之物理性十分重要，下水後要會霧化或蓬松崩落，一入水時需開始融解以達成金字塔集魚誘魚效果，如久久不化，則為失敗作品，故餌料越細越佳。

   經實戰證明，新鮮肝料加新鮮赤尾青就會讓福壽咬翻天，以新鮮肝料赤尾青加於市售冷凍餌一並使用，效果亦十分顯著，冷凍餌使用時，再加新鮮肝料及赤尾青，時有意想不到之效果，如不考慮使用成本因素，可以自製冷凍餌代替商品冷凍餌使用。
提醒各位註意：最大的成本來自於購買材料錯誤及實驗失敗。
有興趣者可以試試。

   以上說明是小弟一些經驗，供有興趣之釣友參考並共同討論，共增彼此知識為荷。

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材料上哪兒找？
我不知道！
以上配方資料由香港釣友交流提供。