甩鉤釣翹子
翹嘴魚白魚，南京人常稱其為翹子。甩鉤釣翹子在我們這裏很盛行。原因是我們這裏翹子分布廣，江河湖中均有生存，容易釣取，釣法簡單，特別是用甩鉤釣，它針對翹子喜歡在水的中上層生活的習性。翹子肉質細膩，味道鮮美，用它可做許多種美味佳肴。甩鉤釣翹子的最佳時段在每年的夏至節氣以後到仲秋之前，秋分之後，隨著氣溫的下降，翹子潛入深水，就很少有人專門用甩鉤去甩釣翹子。
一、選擇釣位
翹子最愛在空曠的亮水區捕食魚蝦。選擇釣位時首選空曠的水面。其次選擇亮水附近有水草的空擋，再者可選擇風能作用到的下風處。判斷所釣水域有無翹子，可通過看和試來探明有翹子活動的釣點。看主要是觀察水面，翹子善於浮於水表，捕食魚蝦，捕食時會造成水面動蕩，甚至能犁出一道浪來；其次，翹子又喜歡成集群隊，捕食時水面上的動靜比較大，常常能發出撲水的聲音。根據這個特點，是很容易發現翹子活動區域的。試的方法比較簡單，選好一片大水面，把誘餌撒在水裏就能試出來了。但要註意撒誘餌的手法，不要把誘餌捏得太緊，拋餌時要如天女散花一樣將餌散開，以此招來小魚小蝦。如果釣點周圍有翹子就集聚過來，捕食魚蝦，也追食誘餌。我們甩鉤試釣，很快就可以判斷水中有無翹子；如果水面大，可多試幾處。
二、釣具組配
甩釣翹子竿子盡量長一些，最好的能有7~9米，調性可略硬一些，既便於飛魚，又可釣遠。釣線可選用1.5~2.5號線，長度可接近竿長或等於竿長。魚鉤不宜過大，有5~6號朝天鉤就行，為了便於翹子吞食，宜用單鉤。因為朝天鉤上有現成的鉛墜，所以不必另外配墜。魚漂可選擇七星漂，或其它塑料的散子浮標，配重比例鉛墜的重力略大於漂的浮力。另外還須準備一枚取鉤器，因翹子吃食兇猛，常會連餌帶鉤全部吞入腹中，用手指很難取出魚鉤，所以，事先準備一只取鉤器很有必要，取鉤器可以自己動手製做。
三、拋餌誘魚
用活河蝦做誘餌誘魚，效果的確是不錯，但成本較高。一般都用自製麥麩誘餌，效果尚可。
具體做法如下：取玉米面兩斤，麩皮一斤，攪拌均勻，用適量的水調和，調成半幹半濕狀態。要求調成的誘餌要不沾手，不成團，使用時適當地再加點水將麥麩打濕，待麥麩吸收一定的水後，再拋入釣點，這樣的益處是打濕的麩皮不易被風吹走；第二，濕麩皮會緩緩地沈至釣點，不容易被潛流沖走。這樣誘餌撒出後，在水的中上層會形成一片立體的霧化餌區。翹子對誘餌反應極快，撒下誘餌後，用不了幾分鐘，釣點周圍的翹子便會蜂湧而至。再說釣餌，甩鉤釣翹子采用手法是動態的。翹子掠食兇猛，憑借著視覺捕食，因此釣餌沒多少講究，有時空鉤或蟲餌也能把它釣上岸，但從效果上看，釣餌的不同，效果上也有明顯差異。
最佳釣餌是新鮮的活河蝦。活河蝦既有動態，又有腥味，翹子最愛食之，蝦子易死，但只要不腐爛都行。沒有蝦子作釣餌蚯蚓也行，蚯蚓不分紅黑，也可用昆蟲，如螞蚱、菜心蟲、土蠶、螻蛄等。如沒有這些，隨手捉只蒼蠅也是很好的釣餌。
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