釣友都喜歡使用製作方便、清潔，上魚率又高的釣餌，飯粒因其易脫落等缺點往往不常被采用。筆者卻偏愛使用飯粒作餌料，並因此積累了一些經驗，克服了飯粒餌料的缺點，使之成為一種為各種魚兒喜愛的佳餌。製作方法介紹如下：
一、選料。如何選取製餌的米粒是關健。我選取的原則是：粒大、糯性（糯性越大的米粒越不易在水中脫落）、有香味、口感好。
二、配料。將適量的米粒置於小杯中，加水浸泡約20分鐘，待米粒發脹後倒去多余的水，添加適量的紅色食用色素和少量糖、雞精等配料，調勻備用。添加紅色是因為紅色在水中目標明顯，而鯉魚尤愛紅色；加糖、雞精是為增強口感，讓魚迅速吞鉤。
三、蒸製。將調好的米粒倒於一小塊紗布上，置於高壓鍋或普通鍋內，隔水蒸約12分鐘，普通鍋內則適當延長時間。蒸熟後再冷卻一下，即可使用。蒸製是保證飯粒質量的重要環節，蒸出的飯粒應表皮不破裂、彈性好、無米心。
筆者使用這樣的飯粒釣餌，曾與其他釣餌做對比試驗，該飯粒釣餌不但為多種魚所喜好，而且上魚率明顯高於其他釣餌。在垂釣中，筆者還配合采用以玉米粉、面粉、米糠製作的窩餌，以及紅色酒米作誘餌，效果頗佳。
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