魚類主要是通過嗅覺、視覺、味覺及觸覺來感知食物信息愛，從而完成設施活動，所以釣友根據魚類的攝食特點對餌料進行了配製，找到了應遵循的原則：
色：魚類的視覺相對來說較遲鈍，但在常釣的淡水魚種，在清水中能見到幾米、十幾米外的食物。所以根據各種魚的偏愛配製餌料也十分講究。
香：大多是雜食性魚類對植物的自然香很感興趣，經文火炒香的玉米粉、麥麩引魚效果要不未加工過的小麥、大米好得多。因此，近年來，食用香精、醇香大曲、重要香草等用於垂釣已經十分普遍。
味：餌料中的味道會隨著水流擴散到四周水域，引誘各種魚兒前來覓食。
形：在誘餌中混入部分番薯塊後，再用同樣的小塊番薯裝鉤垂釣，可解除魚的疑惑，提高上鉤率。海釣中以假亂真的模擬鉤更是魚真假難分，而頻頻咬鉤。
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鮮：魚兒對各種餌料不會不加選擇胡亂食用。對釣餌來講，鮮美適口非常重要。
活：肉食性兇猛魚類對活餌爭搶，對死餌不聞不問。
精：植物的莖、種子直接粗糙配製的魚兒，與經過精細加工科學配置的餌料相比，垂釣收獲量相差懸殊。用3千克粗餌做誘餌，有時還不如用一包100克的“日本粉餌”效果好，原因是粗餌以多來吸引魚，但魚兒吃飽了就不在咬鉤了，而精料引誘力強，魚兒進了窩雖吃得到，卻吃不飽，故見釣餌必吃無疑。
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