雞、鴨、鵝和鴿子、鵪鶉等禽鳥蛋，或生或熟均可作為釣餌。其特點是蛋黃鮮亮，蛋白醒目。香味持久，營養豐富，魚兒非常喜食。

 

一、雞蛋清、黏面粉、玉米面，按2 ；3 ；5混合拌勻，蒸成窩頭，揉搓後加入少許丁香藥酒，再揉勻即成釣鯽、鯉、鯪、羅非的佳餌。如用臭雞蛋，則可釣鰱鱅。

二、生雞蛋、炒黃豆粉、黏面粉、玉米面，按1 ；2 ；2 ；5混合拌勻，蒸成窩頭，揉搓時，加少許白糖或蜂蜜，為鯉、鯽佳餌。

三、鴨蛋清、面粉、薯泥，按1 ；4 ；5混合拌勻反復揉搓成團，即成釣鯽、鯉、鯇、鯿的佳餌。

四、熟鴨蛋黃和饅頭各一個，掰碎混合，揉搓成團即可。此餌為釣鯉秘方，兼釣其它魚。

五、雞、鴨、鵝的熟蛋白（茶蛋優佳），切塊掛鉤，可釣鯽、鯉、草、鯪、鲌魚等。

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