黃魚又叫黃花魚，可以分為大黃魚和小黃魚，主要是以魚蝦為食物。黃魚屬亞熱帶性的魚類，通常生活 在我國近海60米以內沿岸淺海的中上層，在浙江、福建沿海每年4-6月為其主要魚獲期，而在廣東沿海則是每年10月至12月上旬為主要魚獲期。不管是拋投 釣還是船釣，釣餌均應采用新鮮的魚蝦、沙蠶、害蟲、魚肉等；掛釣餌時，應讓鉤尖露出餌外，以易鉤住魚嘴。垂釣黃花魚還應留意一下幾點。
1、黃花魚的鰾能發出聲音，根據鰾聲的大小遠近，即可判定出魚群的大小和地點，以便選擇釣點。
2、黃花魚喜歡集體流動，尤其在夏季，經常成群結隊靠近岸邊棲息、覓食。垂釣者應掌握時機，或一線多釣，抓緊施釣，又是一竿一次能釣上五六條魚。
3、泛起魚汛以後，要當機立斷，即刻提竿上魚。加入半途稍一晃動，極易鉤到雜物上餌造成跑魚。
4、這種魚夜行性強，多以夜釣為主，最好魚線在竿端貼上反光膠布。
5、釣點的選擇大有學問。波浪克沖上的地方時最好的釣點，有橫流海潮的沖擊而向海上反撥的地方也是較好地釣點。由於這類地方多為砂底海濱的低窪處，黃花魚特別喜歡聚集於此。
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