面餌是垂釣活動中最為普及，也最為方便、適用的釣餌。它適用於垂釣各種魚類，如鯉魚、草魚、青魚、鰱魚等，幾乎所有的魚都喜歡吃。
面餌的製作方法是：將玉米面和小麥面粉以6:4的比例混合後，用涼水浸泡一天，再上籠蒸煮。當溫度降至60攝氏度時，放入少許用大黃、茴香浸泡的藥酒拌勻，然後裝入雙層食品袋，放入冰箱保存。在使用時，可以加入魚塘水揉成耳垂軟硬的程度便能裝鉤了。如果需要用來打窩，可以將其與釣場的沙土混合再用其打窩。

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草魚釣餌