紅油蝦醬鱔絲拌面做法
主料鮮蝦 (適量)面 (適量)輔料廚具無分類醬香 醬 廿分鐘 簡單難度鮮蝦去殼去蝦線,洗凈切成泥,放入碗中備用。蒜頭去殼切成末備用。放入適量油,蒜末爆香,放入蝦泥,適量溫開水,沙茶醬。待醬汁煮開,用適量水澱粉勾芡。醬料完成。把面放入煮開的水中。面煮開後,濾去多余水分,放入盤中。把醬料淋在面上。依個人喜歡,我還弄了些辣椒醬上去。嘿嘿,我把醬和面拌勻,怎樣是不是看著圖片都很心動啊,那就動起手來吧。
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