可以炸著吃，也可以清燉。

做法如下：高粱米放入破壁機打成粉，放入盆放入雞蛋1個，開水攪拌均勻，放至常溫揉成面團，放到面墊上，切成相等重量劑子搓圓搟成薄餅越薄越好。備用。

買回收拾好的高粱葉魚用清水沖洗幹凈，用廚房紙擦幹水分放入菜板上切花刀，放入盆中加入鹽，姜片，孜然粉腌製15分鐘。

取一個面皮放入面墊上，取一條魚，從底邊向上卷起，用雞蛋液封口。烤箱預熱150℃，時間20分鐘盛出裝入盤中撒上一層黃瓜絲即可

申明：本站發佈所有文章、圖片資源内容，如無特殊説明或標注，均爲采集或轉發網絡資源。如若本站所發之内容侵犯了原著者或所有權主體的合法權益，可聯絡本站刪除。

高粱釣鯉魚餌料