【材料】玉米面500克，黃豆粉500克，花生枯500克，面粉200克，麥麩200克，蝦粉200克，蜂蜜50毫升，雞精5克。

【做法】花生枯、玉米面、黃豆粉分別用文火炒出香味後混合均勻，然後邊加開水邊攪拌成糊狀，接著放入鍋中蒸到8成熟，搓碎後加入蝦粉、蜂蜜、雞精攪拌均勻，密封發酵1個晚上即可。

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玉米面釣鯉魚配方