一、酒釀麥粒

準備麥粒3-4斤,準備甜酒曲一小包,製作過程一定要非常趕緊,各種容器、鍋具一定要沒有油花,否則會發酵失敗。首先把麥粒用清水洗凈,之後倒入清水沒過麥粒5厘米以上,浸泡24小時候麥粒全部變軟。如果氣溫高的季節製作註意期間換水幾次,防止麥粒被泡酸,這樣會影響到發酵。麥粒上鍋蒸熟,或者文火煮熟,撈出來之後降溫到30-40度左右,加一包甜酒曲攪拌。密封起來發酵一周左右,酒香四溢就可以使用了,註意發酵時間不要太長,這不是做酒。這個酒釀麥粒可以打窩,也可以做餌,釣各種魚效果都非常好。

二、麥芽

準備1-2斤麥粒,還是清水洗凈,之後浸泡2天,期間註意一定要換水。把膨脹泡軟的麥粒撈出來,淋幹水分。準備一個較大的容器,把麥粒平鋪進去,用潮濕的毛巾蓋住,放在背陰通風的地方。如果高溫季節製作很容易發酸,最好每天用清水沖洗一遍,繼續蓋住放在背陰處。3、4天後就可以看到麥粒開始發芽,這時候每天淋點水即可。當麥芽長度在1厘米以上時就可以使用,為了保證麥芽比較有韌性,當麥芽長度滿足要求之後可以放在冰箱保鮮層。打窩的時候可以來一點,掛鉤的時候掛3、4顆,釣草魚和鯉魚有奇效。

三、煮米粒

準備一點幹麥粒,用清水浸泡變軟備用。準備一點八角、丁香,準備小鍋一個,加水之後把八角、丁香放進去,先中火煮半小時,然後轉小火,把泡軟的麥粒放進去。註意一定要文火,不然全部煮開花,稀爛的麥粒就不能掛鉤,只能打窩使用了。煮10分鐘就行,註意要多次攪拌,關火之後蓋好蓋子燜一晚上,充分進味,這就是非常好的餌料了,釣鯽魚、鯉魚、青魚效果不錯。

四、酒泡麥粒

酒泡麥粒的方法就非常多了,也是比較主流,因為最簡單。1、幹麥粒泡軟,上鍋蒸熟或者文火煮熟,如果做餌使用盡量保證顆粒完整,撈出來之後伴上蜂蜜和曲酒,泡製一周就可以使用;2、嫩麥粒才是釣魚的好餌料,只是不常見,多數釣友也搞不到。取點還沒變老的嫩麥子,用米酒浸泡一段時間,就可以使用很久,而且也不會變質。米酒的好處就是天然發酵,味道比較清淡,當有嫩麥粒的季節肯定是氣溫已經很高的季節;3、麥粒文火炒出香味,冷卻後加啤酒浸泡幾天,變軟後掛鉤或者打窩,這個配方是最簡單而且有效的。

最後是最簡單的一個方子,幹麥粒加水浸泡,期間不換水,出現白色泡沫之後繼續泡一天,酸味的麥粒直接打窩,在夏秋季節可以釣各種大魚。敬請關註收藏點贊,每天準時更新,謝謝各位釣友!

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