1、紅薯500克，炒玉米面500克，炒麥麩500克，炒黃豆粉500克，紅糖50克，紅薯煮熟去皮搗成泥狀，將全部材料加適量水攪拌均勻後密封發酵3天即可。

2、豆餅渣500克，玉米面300克，白糖200克，豆餅渣用溫水泡開，加入白糖小火煮30分鐘，然後邊加玉米面邊攪拌，待軟硬適中時關火再燜5分鐘即可。

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