玉米面加醋能釣鯉魚嗎?
玉米面加醋能釣鯉魚嗎?
用醋泡玉米面能釣鯉魚,自製玉米餌料的方法是準備新鮮的幹玉米粒1斤,豆餅、糠餅、菜籽餅100克,食用白醋40-60克,高度曲香型白酒100克。
製作之前首先將幹玉米粒用清水浸泡半天,夏天的時候可以適當的減少浸泡的時間,然後用文火煮3個鐘頭,然後在鍋裏面加入豆餅,一起煮熟,一個小時之後加入白醋,如果手指捏玉米粒有彈性的時候就是合適的,然後趁著溫熱,將白酒加進去。玉米冷卻之後倒入酒曲粉一小包,攪拌均勻然後裝進礦泉水瓶子裏面發酵一天就可以使用了,釣鯉魚的效果非常好。
自製野釣鯉魚絕密配方?
主料:玉米面30%、大米粉30%、豆餅粉或黃豆粉20%、白面10%。
輔料:按每千克主料加曲酒100克、黃酒30克。
做法:
將除白面外的主料全部摻合一起,入勺以文火炒熟,再摻入白面拌勻後,加溫水攪拌至一攥成團的程度。然後上屜蒸,開鍋10分鐘,出屜放入盆中卻。估計降溫至30度左右,加曲酒和黃酒拌勻並裝入廣口容器或塑料袋封嚴。常溫下擱置5-10天(氣溫越高,發酵越快,所需時間越少),打開容器可聞到濃郁的清香、甜並帶微酸味,即可成功。轉放蔭涼處封存備用。裝單鉤、組鉤均可。
配方一
1、材料:米飯200克,豆渣200克,熟黃豆粉800克,炒麥麩400克,曲酒50毫升。
2、做法:米飯、豆渣、熟黃豆粉、炒麥麩、曲酒加入適量清水攪拌均勻,裝袋密封發酵3天即可使用。
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