洪陽魚頭粥怎麽做?

材料大米150克 鰱魚頭600克 卷心菜20克 香蔥1棵 生姜少許 食用油5克 胡椒粉適量 精鹽0.25小匙 白糖0.5小匙做法1.大米洗凈後用少量油拌勻;生姜洗凈切絲大米釣鰱鱅餌料;香蔥洗凈切成蔥花;2.卷心菜洗凈後切絲,鰱魚頭洗凈後切小塊,加生姜絲和精鹽、白糖、胡椒粉拌勻;3.將米放入粥鍋,加水煮開,再轉中火煮約30 分鐘;4.將鰱魚頭、卷心菜絲加入熬好的粥內煮熟;5.最後加入精鹽、胡椒粉調味,撒上生姜絲與香蔥花即可食用。

做法1.大米洗凈後用少量油拌勻;生姜洗凈切絲大米釣鰱鱅餌料;香蔥洗凈切成蔥花;

2.卷心菜洗凈後切絲,鰱魚頭洗凈後切小塊,加生姜絲和精鹽大米釣鰱鱅餌料、白糖、胡椒粉拌勻;

3.將米放入粥鍋,加水煮開,再轉中火煮約30 分鐘;

4.將鰱魚頭、卷心菜絲加入熬好的粥內煮熟;

5.最後加入精鹽、胡椒粉調味,撒上生姜絲與香蔥花即可食用。

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