拉絲粉是面粉裏面的一種蛋白質。方法如下： 1、取面粉最好是高筋的那種 ，和成面團。 2、取和好的面團適量包入紗布中在水中揉搓至成面筋 3、面筋曬幹後在砂紙上磨成粉末裝小瓶備用 用的時候比買的成品拉絲粉用量少一點點 這可是純度100%的哦 嘿嘿 另外用法：酒泡小米打窩，取純粉加水成面筋，用鉤子刮一小點再粘幹小米下水垂釣效果也不錯。或者加入蚯蚓粉 雪花粉做法:土豆——洗凈——去皮——切片——煮或蒸熟——烘幹或曬幹——粉碎——過篩——產品。 或者:到超市買一包旺仔小饅頭，然後用粉碎機粉碎，裏面就是土豆粉和蜂蜜

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