豆腐渣如何發酵養花白鰱?
豆渣不可直接生餵,需要煮熟,要消耗大量的成本,而通過農伯樂豆渣發酵劑發酵後,則具有很好的飼餵效果和優點:發酵後可長久保存;口味酸香,動物愛吃。
1.
稀釋菌液,先把1瓶豆渣發酵劑加30-50斤清水稀釋備用。
2.
混合物料,讓稀釋好的菌液與豆渣混合均勻,水分大或想增加營養,可以加麥麩或玉米粉調節,混合均勻後,水分控製在50%左右(即手抓物料,感覺潮潮的,指縫水滴不下來,落地能散開)
3.
壓實密封,將混合好的發酵料裝入可以密封的桶或塑料袋內,壓實密封發酵2-7天,聞到酸酒味即可!
1.將l000克生豆渣擠去50%水分,蔥切碎,加適量鹽、五香粉、食用油(植物、動物油均可)炒出香味,切記不可炒糊了。
2倒入小盆中,趁熱添加剩米飯或剩饅頭500克(事先揉碎)、面粉250克、白酒50克,以上配料拌勻後再直接用手揉搓捏勻。
3入水試驗4~5分鐘化開即可,如果一次用不完應存入冰箱冷藏室中,以備下次再用。
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