燉魚可以放香菜籽嗎?
燉魚可以放香菜籽嗎?
燉魚可以放香菜籽。
做法:
1、首先把買回來的魚洗幹凈,剔骨切成魚片,這樣做事為了孩子可以更方便的食用,如果不會或者家中無小孩也可以直接切成魚塊,也就是頭上一刀,魚尾一刀,魚身兩刀。處理完後放入盆內,加入少量的黃酒去腥,再加入少許的食鹽均勻的抹在魚肉上面。腌製十五分鐘,如果你準備了配菜可以處理一下配菜。
2、接下來起鍋燒油,放入蔥姜蒜幹辣椒進行爆香,然後把腌好的魚放入鍋內煎炸,煎炸的過程中要把火改成中火,保證魚的兩面都成金黃色以後,加入啤酒淹沒魚身,依次放入食用鹽、胡椒粉,再來適量的糖提鮮,把準備好的蔬菜加入鍋內一起燉七分鐘左右即可食用,出鍋後撒上一點香菜會更完美。
燉魚是可以放香菜籽
燉魚的香料配方如下
八角12克,甘草3克,桂皮8克,小茴香10克,白豆蔻5克,砂仁5克,當歸4克,生姜5克,山奈5克,荸薺5克香菜籽、幹姜15克、煙鬥1個、5g、丁香1g、陳皮2g、香果5g、菱草1.5g、羅漢果3g、牌草1.5g、草果5g、香茅5g、肉豆蔻葉1g、肉豆蔻1克、桃1克、當歸1克、白胡椒1.5克、草3克、百裏香1克
釣草魚用甚麽餌料最好?
釣草魚的餌料很多,螞蚱、嫩草尖、玉米粒、各種品牌的現成商品餌等等。最簡單、實用、經濟、環保的還是嫩玉米粒。
申明:本站發佈所有文章、圖片資源内容,如無特殊説明或標注,均爲采集或轉發網絡資源。如若本站所發之内容侵犯了原著者或所有權主體的合法權益,可聯絡本站刪除。