紅鯉餌料(也稱為紅鯉膏)是一種常用的魚餌,在釣魚愛好者中很受歡迎。以下是一種常見的紅鯉餌料配方:

材料:

- 鮮紅鯉肉 500克

- 面粉 200克

- 雞蛋 2個

- 大蔥 1根

- 姜塊 1塊

- 料酒 適量

- 鹽適量

- 食用油適量

做法:

1. 將鮮紅鯉肉去骨,剁成泥狀。

2. 大蔥洗凈切成細末,姜塊剁成末。

3. 在一個大碗中,將魚泥、切碎的蔥姜、適量的料酒和鹽混合均勻。

4. 慢慢加入面粉,邊加邊攪拌均勻。

5. 最後打入雞蛋,再次攪拌至面糊粘稠且均勻。

6. 加熱鍋中放入適量的食用油,油熱後,用勺子將面糊一勺一勺地放入油鍋中炸至金黃色。

7. 撈出瀝幹油份,放涼後,紅鯉餌料就做好了。

請註意,以上是一種常用的紅鯉餌料配方,您可以根據個人口味和喜好進行調整和改良。

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