1.

準備好胡蘿蔔,香菇,小蔥

2.

準備兩個榴蓮肉

3.

榴蓮肉切碎

4.

買一條鯽魚,洗幹凈兩面切,撒鹽巴腌製一會。

5.

鍋內把油燒熱,放入魚開始煎魚。

6.

魚煎到兩面金黃色,再把切好的蒜,姜絲放入油鍋中煸下,出香味。

7.

在鍋中倒入燒開的水。

8.

再把切好的榴蓮放入鍋內,滾十分鐘。

9· 放入切好的香菇，胡蘿蔔再滾五分鐘。放入適量適合自己口味的鹽巴，雞精。再滾個一兩分鐘就好。

10· 差不多了就把切好的蔥放入湯中，滾幾秒，就可以起鍋了。

材料：

榴蓮芯5~6個(約400克)，鯽魚2條(約400克)，生姜3片。

做法：

(1)將榴蓮芯洗凈，鯽魚宰殺後清理幹凈，慢火煎至兩邊微黃。

(2)一起與生姜放進瓦煲內，加入清水適量，用大火煲沸後改為文火煲至2小時。

(3)調入適量的食鹽和少許生油即可。

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榴蓮釣鯽魚餌料