榴蓮的吃法

榴蓮的吃法有榴蓮酸奶沙冰、榴蓮燉雞、榴蓮煲鯽魚湯、榴蓮牛奶西米露、榴蓮甜品。

1、榴蓮酸奶沙冰

如果直接吃接受不了那種味道,夏天可以嘗試用榴蓮做冰沙吃。把榴蓮切成小丁,裏面加入一些冰激淩,攪拌一下,就變成榴蓮冰了!這種吃法能夠掩蓋一下榴蓮的味道,適合初試者。

2、榴蓮燉雞

此湯適合不同體質的人飲用,特別適合女孩子月經後的調養,秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望,因為這個湯幾乎沒有榴蓮味,如果想煲濃一點,可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃,濃烈的榴蓮味便會散發出來。

3、榴蓮煲鯽魚湯

這款湯品吃起來也是比較的清潤,而且是不膩,經常食用一些是有很好的開胃的作用。

4、榴蓮牛奶西米露

榴蓮作為一種很出眾的水果,那麼在很多甜點上也會使用它的進行製作,榴蓮西米露就是常見的一種。榴蓮取榴蓮肉部位進行攪拌,然後牛奶加入榴蓮中,放入冰箱進行冷凍,口感會更好。

5、榴蓮甜品

夏天最大的好處就是可以吃很多美味的甜品,在港式甜品中,榴蓮是不可或缺的食材。

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