釣江鰻用什麽餌最好？
釣餌的選擇，最好選用新鮮的鮐魚切成帶皮魚肉條，魚皮會發光，而魚肉的腥味重，對星鰻的誘惑力極強，是海釣星鰻的最佳釣餌。不過如果釣手沒有新鮮的鮐魚的話，也可以選用小黃魚，烏魚之類的。
鰻魚是雜食性魚類，所以可供垂釣的誘餌、釣餌均很多，既有葷餌，又有素餌。
有的誘餌，如糠餅、豆餅、菜籽餅等塊狀誘餌，買來即可投入水域中使用;有的餌料經過加工製作而成，如用曲酒浸泡大米、小米;有的在餌料中加入芳香物質，如用高粱酒泡茵香、曲酒浸丁香等中藥，加入香精、香油等，對誘鰻魚均很有效。有的釣者也嘗試用發酵餌料，即將多種粉狀餌料混合，進行低度發酵用作誘餌，其效果也不錯。
串鉤釣鰻魚用蚯蚓餌。釣鰻魚釣鉤可用硬鉤，也可以用軟鉤。釣餌最好用蚯蚓，蚯蚓選越粗大的越好。有一種有很濃腥臭味的青黑色蚯蚓最適合作為釣鰻魚的釣餌，在釣鉤上裝好蚯蚓後，放進有石洞的水域，不時地提動釣餌，以吸引鰻魚上鉤。
鰻魚客歡在背陰、安靜、有隱蔽物、光線較暗的環境中生活，它的攝食時間是每天下午日落時起至午夜。
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