榴蓮可以燉魚頭湯嗎?
可以做榴蓮芯煲鯽魚
材料:榴蓮芯5~6個(約400克)、鯽魚1~2條(約400克)、生姜3片。
烹製:榴蓮芯洗凈;鯽魚宰洗凈,慢火煎至兩邊微黃。然後一起與生姜放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸後改為文火煲至2小時,調入適量的食鹽和少許生油便可。此量可供3~4人用,鯽魚可撈起拌入醬油佐餐用。
榴蓮和魚其實是可以一起吃的,兩者並沒有什麼相克的,只是因為根據個人身體狀況的有所不同,有些人不習慣吃完榴蓮以後喝魚湯,很可能是對榴蓮有一些輕度的小過敏反應,平常吃的時候註意一下,少吃些榴蓮都沒有問題,如果還沒有改善,則需要去醫院檢查一下身體狀況。
榴蓮不可以燉魚頭湯,燉出來味道很怪
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