鯽魚湯用什麼油？

2023-04-14 15:46:44 鯽魚魚餌来源：

鯽魚湯用什麼油？

做鯽魚湯用調和油，但最好的是用豬油。

1，把魚洗凈，魚背上劃上刀紋。

2，用鹽把魚先腌製一下，準備好姜片和香菜

3，放入少許油將姜片炸香。

4，把腌製好的魚放入鍋中，煎到兩面金黃。

5，將開水倒入鍋中小火慢燉。

6，直到鍋裏的湯熬成牛奶色再放入香菜和鹽即可起鍋。

鯽魚含有優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維能起到很好的作用。口味清甜、香潤。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

做鯽魚湯先要用油煎魚，這裏推薦使用豬油煎，效果比菜籽油煎出來的魚會更好吃，味道更鮮美，會使湯汁成奶白色無腥味

做鯽魚湯用熟豬油2克

冬天釣鯽魚好釣嗎？

第一步是選擇好釣位，跟魚兒打遊擊戰，一般冬季魚兒多在溫度較高的深水區聚集。有的養魚戶為清塘起魚時方便，在池底專挖了直徑一米左右的魚窩，如恰巧探測到魚窩，垂釣就會大大豐收，所以正式垂釣前不要匆忙定位投鉤，磨刀不誤砍柴工。當然深水也不都是魚群聚集之地，投鉤後如長時間不見魚兒吞餌，就應果斷易位，不能死守。在天氣晴朗，氣溫較高時，中午12點以後，距岸邊較近的水溫高了，也可選位垂釣。在我們的幾位釣友中喜選位喜遊擊的，每次釣獲量都比打陣地戰的多，收竿後總是洋洋自得地說：「魚兒在水中跑，看你會找不會找。魚兒在水中等，看你會請不會請。」
第二步是正確的選用魚餌，冬季魚兒依靠自身儲備的營養，進入半冬眠狀態，準備越冬，很少攝食，遊動範圍小，不活躍，垂釣時如再選用夏秋季常用的面團、顆粒飼料等素食做釣餌，就不適宜了。冬釣鯉魚，應選用鮮活蚯蚓做釣餌最好選用紅蚯蚓。用手竿釣，每鉤穿掛3條蚯蚓左右，形成5個活頭的團蛋型，在水中多頭蠕動，目標明顯，增強了對魚兒的引誘力，促動魚兒遊動吞食。團蛋型活蚯蚓又酷似鯉魚最喜吃的池底紅蟲，所以上釣率就會大大提高。用此方法，一般都能釣到個頭較大的鯉魚，有時還能釣到大草魚。
第三步是潛心摸索冬釣技巧，總結冬釣的經驗，為明年冬釣做準備。