酒糟釣鯽魚的正確方法？
包谷(玉米)酒糟，具有微甜味和清新的酒香味等特點，草魚和鯉魚，鯿魚，大翹嘴都特別喜歡吃。對大體型魚類有天然吸引力。純天然酒香味，大體型魚類容易放松警惕。它物美價廉、容易獲取，可用來做窩和作釣餌。包谷酒糟作餌，因為這樣的酒槽微甜味伴隨酒香味特別明顯。
製作方法
原料：玉米（麥子）安琪甜酵母（酒曲酵母）
1、首先把老玉米和麥子浸泡24小時以上。
2、上鍋煮，大火先煮開，然後小火燜煮3小時！（煮到玉米剛要開裂、過心為佳）
3、煮好的玉米麥子瀝幹水份，涼冷。
4、把涼冷的煮好的玉米拌入酒曲（安琪甜白酒酵母、安琪酵母或其它酵母都可以）一公斤玉米用一包小袋的安琪甜酒酵母。
5、把拌好酵母的玉米用容器或袋子密封。自然發酵5天以上（越長越好，不要超過15天）。
6、把發酵好的玉米拿出、上鍋蒸3-6小時出鍋，以玉米軟糯既可，這樣玉米餌就做好了。
如果是酒曲粉的話，就直接把玉米糠用盆裝好，用開水燙熟，然後晾一會，等溫度20度左右拌入酒曲，把盆口封好，自然就發酵了。用的時候加點豆餅粉，白面，攥成團拋入釣點就行。
簡單說曲酒就是糧食經過發酵糧食，添加酒曲，蒸餾出來的純糧食酒，不人為添加酒精的。純真的曲酒在水下的穿透力很強，曲酒起到的作用就是模仿自然界一些果實落入水中發酵而產生的味道而已，還有就是酒的芳香味對魚很有吸引力，不是因為魚喜歡喝酒而要在裏面加很多酒！因為用量不大，建議還是買純正的曲酒泡窩子。
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