什麼魚料香?


1:濃香餌,有鯽帥、鯽魚套餐、鯽之煌、釣魚王-瘋(濃香)、老鬼麩香鯽、二元鯽1#(濃香)等等。2:添加小藥,便宜的方法去食品添加劑商店買香精,有草莓、香蕉、蘋果、水蜜桃等很多口味,一般的牌子大概十來元一大瓶,要香味很濃的建議買水蜜桃味的,能把人香的吐。另外就是買小藥了,效果不詳,價格不菲,我很少用的。

紅燒魚

將於去鱗,內臟,腮將魚改製成網狀刀深到魚骨,切記不要割段.

鍋裏燒油至7層熱即是鍋邊冒煙將魚下鍋炸至金黃色撈出控油,另起鍋放入油少許.依次加入蔥姜蒜,豆瓣醬,番茄醬,東古一品鮮醬油,放入魚加老湯,漠過魚身,加入白糖,陳醋,燉製15分鐘左右即可(當然時間越長越好

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