：

1。鮮蕉蕾去最嫩的心，切絲用鹽腌一會，再抓幹裏面的汁，再用水洗幹凈就可以煲湯了。那些汁會澀的，經過處理後就不會了。

2。鯽魚先煎香。

3。瘦肉先飛水。

4。把適量的水煮開後再把上面處理好的材料放下過煲兩小時，最後加適量的鹽。

申明：本站發佈所有文章、圖片資源内容，如無特殊説明或標注，均爲采集或轉發網絡資源。如若本站所發之内容侵犯了原著者或所有權主體的合法權益，可聯絡本站刪除。

廋肉釣鯽魚