請問魚肉有瘦肉和肥肉之分嗎?

魚肉按你的理解的話是瘦肉魚肉多為蛋白質和維生素以及無機鹽和其他微量元素組成即使有些魚肉脂肪看上去較肥,那也多為不飽和的脂肪酸,不飽和脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用我這麼說你明白魚肉是「瘦肉」的意思了麼

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