稻花鯉魚怎麼吃?
稻花鯉魚怎麼吃?
主料未知
稻花魚4條
姜一個
輔料
油適量 鹽適量 姜末適量 蔥花適量 剁椒一勺
步驟1香煎稻花魚的做法
稻花魚開膛後,將內臟去掉,裏面的黑色膜用刀子仔細掛掉,去鱗,沖洗幹凈後用廚房紙將表面的水稍微吸幹
步驟2香煎稻花魚的做法
鍋稍微燒熱,生姜切開,用切面在熱鍋裏反復塗抹
步驟3香煎稻花魚的家常做法
鍋裏倒入油,燒至微熱,將處理好的魚擺在鍋裏,中火慢慢將底部煎至微微變黃,定型
步驟4香煎稻花魚的簡單做法
底部定型後,輕輕晃動鍋,讓魚跟鍋分離後,小心將其翻面,兩面都煎黃
步驟5香煎稻花魚怎麼吃
魚煎好後,將鹽、姜末和剁辣椒灑在魚身上
步驟6香煎稻花魚怎麼做
從鍋邊淋入適量水,水不可過少,大約沒過魚身的一大半
步驟7香煎稻花魚怎麼炒
蓋上鍋蓋,將魚燜燒至完全熟透
步驟8香煎稻花魚怎麼煮
鍋內稍微再留點湯汁更好吃哦。將魚擺盤,剩余的湯汁淋在魚身上,撒上蔥花點綴下,好看又好吃。
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