南極蝦,又名磷蝦或南極大磷蝦,生活在南冰洋的南極洲水域。以浮遊植物為主要食物,也可捕食細小的浮遊動物,並且有生物螢光器官,可以產生光,具有濾食性、掃除冰澡、生物傳遞及碳固存的功能。南極蝦是海釣中最常見的一種釣餌,也是窩料中的配餌,而且在淡水中也有使用。南極蝦在海釣中非常受釣魚人的喜愛,除了用來做釣餌,釣魚人們還會把南極蝦磚與窩料配合做誘餌撒在海水裏面用來誘魚,南極蝦身上濃厚的腥味,無論是上層魚、中層魚,都有非常大的吸引力,南極蝦輕飄的特性也為使用提供了不少便利條件,更不去談論在學術上所說的南極磷蝦中含有的氨基酸……等等

南極蝦粉釣的魚品種太多了,估計是魚都可以釣,因為所有的魚在水裏面主要的食物就是蝦

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