1、多鉤釣法:釣者將短竹竿插在洞穴口泥土中,把線、鉤、餌投入洞穴中,這種釣法宜選擇大山塘或山腳下的爛泥田有鱔魚藏身的多個洞穴施釣,因為一個洞穴只能用一副釣具。洞穴多,10多副釣具都能派上用場。釣者將鉤餌投入一個個洞穴,然後把釣竿插好後就可以來回走動,邊走邊用手逐一提提線鉤,只要發現洞穴內的鱔魚咬了死鉤,即可提竿。

2、單鉤釣法,釣者用手握住長柄鋼絲條釣鉤,裝上蚯蚓或蛆蟲餌料,直接插入有鱔魚藏身的洞穴。動作要輕,緩緩地上下抖動,誘引鱔魚咬鉤。一般來說,鱔魚貪食,只要聞到腥氣,就會擡起頭來將鉤餌一口咬住往下拖。這時釣者會有手感,應立即將長柄鉤向前一推,扭轉釣鉤的角度,牢牢地鉤住鱔魚,提出洞口擒獲。

3、釣餌裝鉤:釣鱔魚裝鉤也有竅門,將整條蚯蚓穿入長柄鉤,切勿露出鉤尖或留一段蚯蚓在鉤外。否則鱔魚光吃蚯蚓不上鉤,難以釣獲。鱔魚靠嗅覺攝食,釣者將長柄鉤餌插入洞穴後,要上下牽引,每次一分鐘左右,才能誘引鱔魚上鉤。當感覺鱔魚上鉤後,切勿猛力提竿。因為長柄鋼絲條鉤沒有彈性,如果用力過猛,鱔魚容易脫鉤逃跑。

4、註意:鱔魚體滑有黏液,上鉤後最好戴著手套,用食指和中指來抓鱔魚的頸部,摘鉤後放入簍內。而且,由於鱔魚獨居,在這個洞穴釣上一條後,就沒有鱔魚上鉤了,就要轉移到另一個有鱔魚的洞穴,並把釣過鱔魚的洞穴,用泥土封閉,以免下次再來這個空洞下鉤。

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