麝香玉米好用。

麝香玉米粒是一道以玉米粒為主要食材製作的家常菜。

主料：新鮮的略老些，韌性好些，顆粒盡量越大越好的玉米包。

輔料：密封性很好的大口罐一個（玻璃為宜）。沒有也可用密糖罐代替。

先把玉米包頭尾全掉，選取顆粒大的中段，用刀子從中間切開，把切壞的也去掉，留好的，一粒粒掰下，（掰爛的也丟了），一定要完整的顆粒。以一個兩斤蜜糖罐為例。500克玉米粒就行了。把掰下來的玉米粒放鍋內蒸至八成熟，起鍋涼幹多余水分，也可放太陽下曬幹水分，（沒有了水分，浸泡的酒就不會因為水分而降低濃度）。然後把梅鹿酒倒入罐子，倒入一半即可。再把上面4-5-6全部倒入罐內。充分搖均勻，讓它們充分混合成混合液。最後倒入已經去除水分的熟玉米粒。

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