東營小魚湯用的什麽魚麥穗釣鰱鱅餌料？

東營做小魚湯的都是本地河裏產的小魚麥穗釣鰱鱅餌料，主要的有麥穗魚小鯽魚，小鰱魚等比較小的魚類，這種魚經過簡單的清洗以後，進行油炸就行，然後進行小魚湯的製作，一般就采取這種步驟，是一般用醋和辣椒，講究的用高湯把小魚做出來，這就是東營小魚湯的做法。

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麥穗釣鰱鱅餌料