剩下的餌料經過稍微發酵後再利用，可以起到很好的誘魚效果，其原因有以下三點。

首先，「舊餌」是針對對象魚精選配製的餌料。如果說原調配的餌料是物理上的混合，那麼，經過發酵則是將這些混合餌料進行一次化學作用。精選幾種餌料的混合調配，與進一步化學反應，這兩者的香氣與味道，既一脈相承，又增加了類似酒香與甜味。

再有經過發酵的餌料，在原有餌料配製的基礎上，發酵出了新的類似酒香和甜味，但又不是一般白酒那種酒香和蜂蜜那種甜味，而是從原有餌料香味基礎上產生的類似酒香與甜香味。比如原配製的是一款腥香味的餌料，稍加發酵後則散發出腥香酒味和腥香甜味。如配製的清香型餌料，稍加發酵後則散發出清香酒味和清香甜味，這與加白酒和蜜糖調配是很不相同的。

最後是「舊餌」在經過1至2天或低溫數天的發酵後，能嗅到類似酒香和甜味即可放入冰箱冷藏，不易過度發酵，否則會變質。

總結：舊餌料可以用於下次垂釣的打窩，因發酵而成的微甜酒香味，對魚類有比較好的誘惑力，且在水中能快速擴散，已達到快速聚魚的目的。

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釣魚餌料自己動手