草魚最適宜生長溫度是多少度？
草魚最適宜生長溫度：
對水溫適應性較強，在0.5～38℃水中都能生存，但適宜溫度為20～32℃，在水溫27～30℃時攝食強度最大，20℃時攝食量降低，水溫低於5℃停止攝食，水溫低於0.5℃或高於40℃便開始死亡。水溫18度以上，可以進行人工繁殖。
1. 基本信息
草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有:鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、厚子魚(魯南)、海鯇(南方)、混子、黑青魚等。英文名:Grass carp 。棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，遊泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚類。草魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，草魚也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等。在幹流或湖泊的深水處越冬。生殖季節親魚有溯遊習性。已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國家。因其生長迅速，飼料來源廣，是中國淡水養殖的四大家魚之一。
草魚，鯉科。體延長，亞圓筒形，體長大1m余。體青黃色。頭寬平，口端位，無須。咽齒梳狀。棲息水的中下層，以水草為食。3-4齡成熟，在江河上遊產卵，可人工繁殖。生長快，最大個體達30kg左右。為中國主要淡水魚類養殖對象。分布於中國各大水系，肉味美，魚膽有毒。
2. 養殖技術
過去常規養殖草魚都是以混養為主，3年才能養成，成本高，資金占用時間長。無公害草魚高產高效快速養殖技術，現介紹如下。
(1)池塘要求：池塘面積以10-20畝為宜，水深2-2.5米，淤泥厚度不超過20厘米。每10畝池塘配套功率為3千瓦的增氧機和自動投餌機各1臺。
(2)池塘清整：冬季排幹池水，凍曬20天以上。魚種放養前15天，進水10-20厘米，每畝用生石灰150公斤清塘消毒。
(3)魚種放養：春節前後，每畝放規格為200-250克/尾的草魚種300尾，規格為15-20尾/公斤的鯽魚種300尾，規格為5-6尾/公斤的鰱魚種50尾、鱅魚種10尾。魚種放養前用5%食鹽水浸泡消毒5-10分鐘。
(4)飼料投餵：以投餵顆粒飼料為主，飼料蛋白質含量在28-32%，輔投青綠飼料。飼料投餵遵循「前粗後精」和「四定四看」的原則，一般每天投餵2次，以2小時內吃完、草魚攝食8成飽為宜。連續投餵顆粒飼料一段時間後，應停餵顆粒飼料1周，間隔期內投餵原糧飼料。平時註意在飼料中適量添加維生素等藥物，避免草魚患肝膽綜合癥等疾病而造成大量死亡。
(5)水質管理：正確使用增氧機，6-10月晴天無風天氣，每天下午1-3時開機增氧2小時，淩晨適時增氧;連續陰天應提早增氧。適時向池塘加註新水，采取「小排小進、多次換水」的辦法逐步調控水質。6-9月，每隔3-5天加註新水1次，每次加水10厘米左右，每隔15-20天每畝水面1米水深用生石灰10-20公斤化漿全池潑灑1次。
(6)病害防治：采用「前粗後精、精青結合」的方式投餵，控製草魚肝膽綜合癥發生。草魚常見病有赤皮病、爛鰓病、腸炎病，一般采取內服外潑相結合的治療方法，外潑主要以漂白粉、二氧化氯等消毒劑為主，連用3天;內服以「三黃粉」藥餌效果較好，每50公斤魚體重用三黃粉(大黃50%、黃柏30%、黃芩20%，碾成碎粉後攪勻)0.3公斤與面粉糊混勻後拌入飼料中投餵，連用3-5天。
(7)適時捕撈：適時將大規格成魚起捕上市是草魚高產養殖的重要措施，主要目的是降低池塘水體的載魚量，促進後期池魚快速生長。一般於7月底起捕1次，在清晨水溫較低時起捕。
3. 營養價值
(1)草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；
(2)草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；
(3)對於身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
(4)草魚含有維生素B1、B2、煙酸、不飽和脂肪酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等。
(5)草魚有抗衰老、養顏的功效，可以防治腫瘤。動物實驗表明，草魚膽有明顯降壓、祛痰及輕度鎮咳的作用。草魚膽雖可治病，但膽汁有毒，食用須慎重。
(6)草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物;
(7)草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用;
(8)對於身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
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