精練豬油一般在西點烹飪上用的比較多
油脂精純細膩，能充分體現豬油色、香、味俱全的特色
食用豬油包括了精練豬油，是用來區別於工業豬油的分類
食用豬油必須是從檢疫合格的生豬上取得的
而工業豬油則沒這個標準 瘟豬什麼的都行
因此有不法商家用成本低廉的工業豬油代替食用豬油添加到食品中坑害消費者

問問大家豬油加棕櫚油,可以達到起酥油的效果嗎?

不可以，肯德基是獨特配方，這樣你可以做中國的肯德基了

母豬料添加魚油還是豬油、植物油？

應該是魚油最好，但要註意品質；豬油怕汙染，不放心；植物油最好用豆油，如棉油會含有毒物質，種畜千萬不能用。

豬油和果子是什麼東東？？

豬油，就是切出瘦肉後在豬皮下的那層白白的油膏。


果子，就是花生。

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豬油魚餌