春天特別是初春應以葷食為主，如蚯蚓、紅蟲等，若用面食也應以腥為主。
介紹一種腥香面餌的製作方法：?
主料：玉米面150克，細豆餅150克，細麥麩150克，魚粉300克，海米100克。?
香料：八角，肉桂，小茴，丁香，花茶。?
調料：醬油，白糖，味精。?
加工方法：?
1.將玉米面、豆餅、麥麩分別用文火炒香，用少許植物油燒熱放入海米炒出鮮味倒入魚粉微火焙出腥鮮味。?
2.將上述熟料混合均勻，魚粉留100克?
3.將香料分別碾成粉狀，比例為八角6份，肉桂4份，小茴8份，丁香1份，每份相當於半粒大 米體積，與主料混合均勻。?
4.將600～700克水燒開，放入調料及花茶用調料將混合面餌燙勻不能有幹面。?
5.將燙好的面餌上鍋蒸20分鐘取出晾涼。?
6.成餌涼後，將剩余熟魚粉撒入，取小團用釣塘水揉搓，多揉則黏，多摻水則軟，依水情而決定餌團黏散軟硬。隨用隨取團摻水，不可全部摻水放置。將揉好後的面餌取團裝鉤即可。?
上餌中，將食用油換成山羊油即成膻腥餌，將香料換成各式香精可成不同香餌，但最好在混合餌蒸熟後加粉狀香精，亦可減少香料加入蠶蛹粉或蝦粉以增加葷香味或腥鮮味。如在成餌中加入兩個臭雞蛋即成臭腥餌。將臭腥餌摻入糟食中代替增黏劑以海竿釣大魚效果明顯。?
春季魚愛吃葷餌，可將魚粉加量，或將活蚯蚓、紅蟲鮮活時揉入成餌中即揉即釣。夏季大魚愛吃素餌，香料減半加入地瓜丁或餿米粥用成餌打重窩易上大魚。

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豬油釣魚餌料