一一斤草魚一天能吃100克麥子。草魚中的蛋白質經常為消化吸收,會形成各種氨基酸,這些氨基酸是合成頭發角蛋白的重要成分;此外,草魚中的硒元素含量豐富,經常食用有抗衰老養顏的功效。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。

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