釣螃蟹時，可以用桿釣法，指的是準備幾根1米左右長度的竹竿，竹竿頂頭綁上1.5米長的繩子，繩子尾部再綁上肥豬肉、青蛙肉、雞鴨內臟作為誘餌，之後將誘餌甩入水中等待螃蟹夾食誘餌。

釣螃蟹可以用葷腥味比較重的食物當作餌料，像鴨腸，雞腸，羊肉等餌料的腥味都比較明顯，建議要選擇新鮮的食物，這樣可以比較快速的把螃蟹引誘過來，對釣螃蟹的作用也較大，也可以用蚯蚓，豬肝，火腿腸，小魚小蝦等葷餌，也是可以釣到螃蟹的。

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