釣魚用的酒糟怎麼製作
以包谷(玉米)酒糟為例，先把玉米浸泡24小時以上；泡好後，大火先煮開，然後小火燜煮3小時；把煮好的玉米瀝幹水份，涼冷；把玉米拌入適量酒曲；然後用容器或袋子密封好，自然發酵5天以上；發酵好以後，上鍋蒸3-6小時出鍋即可。具體的製作步驟如下：
1、首先把玉米浸泡24小時以上。
2、把泡好的玉米上鍋煮，大火先煮開，然後小火燜煮3小時。煮到玉米剛要開裂，過心為佳。
3、把煮好的玉米瀝幹水份，涼冷。
4、把涼冷的煮好的玉米拌入適量酒曲。
5、把拌好酒曲的玉米用容器或袋子密封好，自然發酵5天以上（越長越好，但不要超過15天）。
6、把發酵好的玉米拿出，上鍋蒸3-6小時出鍋，以玉米煮到軟糯為佳，這樣玉米餌就做好了。
專攻青魚餌料配方 釣魚達人
1、酒糟餌料
酒糟餌料一般是用適量的酒糟粉、麥麩、大米或小米、面粉、玉米碎、針對魚種的商品餌混合加入適量清水攪拌均勻而成。酒糟粉和麥麩占比較重，其他餌料均等偏少就好。
2、麩皮餌料
麩皮餌主要用大片麩皮，然後混合小麥、小米、面粉和曲酒調配，加入清水揉捏均勻而成。比重上大片麩皮占主要，和小米、面粉等的比重可以按照10:1來選材。
3、玉米餌料
製作選用玉米面粉搭配麩皮、曲酒、麩皮、菜籽餅、些許酵母等加入適量清水調配而成，最後裝入袋中密封發酵，到達釣場後再加入適量面粉，在發酵時間的把握上要註意餌料狀態不能過酸。
4、菜籽餌料
選用炒熟榨油用的菜籽糊餅搭配麥麩、面粉、赤尾青、小米、蒜粉等混合清水攪拌揉勻，比例上菜籽餅占主要，麥麩少許，小米、面粉等與菜籽餅的比重可按照1:8。蝦粉和蒜粉一點點就好了。微腥味搭配植物性香味，作釣養殖青魚時是沒問題的。
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