一、高度白酒泡製嫩玉米粒


嫩玉米汁液飽滿,用普通酒浸泡,是很難將酒味浸泡入味,浸泡時間再長,入水之後,嫩玉米粒上酒味也很容易就消散了,所以,想要嫩玉米粒保持玉米甜香為的味型,還要有酒味,就必須要使用高度白酒了。


方法很簡單,找一個可以密封的容器,將洗幹凈、瀝幹後的嫩玉米粒放入到容器中,然後倒入高度白酒,白酒一定要沒過玉米粒,再將容器密閉。


放置上15天之後,將容器打開,倒出所有的汁液,再次倒入白酒,倒八分滿即可,再次密封,再次封存上15日後,即可取出使用。


這種方法是利用高度白酒的滲透壓,既高濃度向低濃度滲透,讓嫩玉米粒經過浸泡之後,能有酒味,同時,高度酒精有較強的殺菌效果。


不會讓封存的玉米粒被發酵,所以一定要使用能密封的容器來操作,講究的釣友,會在操作之前,將容器消毒,其實只要是高度白酒,就不用擔心這個問題了。


二、酒曲發酵嫩玉米粒


玉米粒中的澱粉比例比較高,只要在適當的條件催化,就很容易讓澱粉糖化,也就是發酵,但是嫩玉米粒的發酵會幹玉米粒的發酵更麻煩,因為嫩玉米粒的汁液飽滿,所以,用酒曲發酵嫩玉米粒,比高度白酒浸泡更為繁瑣一些。

煮好的小麥怎麼做魚餌?

把小麥和酒曲放在鍋內混合均勻,然後用水煮沸,開鍋後不要把剩下的水倒掉,直接將小麥放在太陽下曬幹水份(只是曬幹水分,麥子粒要保持軟)。曬幹後餌料就製作完畢了。

小麥是小麥系植物的統稱,是單子葉植物,是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物,小麥的穎果是人類的主食之一,磨成面粉後可製作面包、饅頭、餅幹、面條等食物;發酵後可製成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生質燃料。

1、幹小麥直接泡水:這種方法及其簡單,使用小麥炮製清水,不換水,讓其滿滿漚製,大約十幾天左右就會發出一股酸酸發臭的味道,就可以掛鉤垂釣鯉魚,鯉魚很喜歡這種稍微發酸有點發酵的味道,也可以作為窩料直接打窩使用。

2、小麥炮白酒:小麥500克,白酒3量,蜂蜜2量,維生素B2數十片,將維生素碾碎,越細越好,將小麥在水開之後煮上2--3分鐘即可,切不可煮熟,熟透的小麥很不利已掛鉤,控幹水分,將小麥、蜂蜜、維生素放置於容器之中,最後加入白酒,密封5-10天即可使用。

3、小麥泡啤酒:小麥500克,菠蘿啤酒一瓶,紅糖二兩,牛B鯉一小袋,將小麥蒸上幾分鐘之後,放入容器,放入紅糖,加入牛B鯉《主攻鯽魚可以更換成為牛B鯽》,最後倒入啤酒,搖晃均勻後,密封,放置於溫暖的環境,大約3-5天即可使用。

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