可使用丁香,木香,砂仁磨碎摻入面粉,加水攪拌均勻即可。

釣鯉魚草魚阿魏藥酒製作配方?

魚粉10%,豆餅25%,次粉6.9%,菜粕25%

墨草魚製作方法?

、幹墨魚用水泡,一般泡兩天,中間換一次水。

2、芹菜洗凈切成段。

3、將泡軟的墨魚切成絲。

4、鍋燒熱,放入油燒一會兒然後放姜絲再倒入墨魚,中火翻炒。

5、墨魚變彎,盛出來放一邊,鍋中繼續倒入油,芹菜下鍋翻炒。

6、翻炒四五下後芹菜變色再倒入墨魚一起翻炒。7最後放入鹽、味精辣椒粉出鍋。

自製醉魚捕魚藥?

用料主料草魚500克青蒜100克輔料鹽一小勺醬油3克茶油20克味精2克辣椒30克茶


做法1.草魚清洗幹凈


2.能吃多少取多少,切點大蒜或芹菜,大蔥也行,根椐當煎的季菜備配菜


3.準備辣椒(當時沒有鮮辣椒,就用幹辣椒替代)


4.家鄉的天然植物油,茶油


5.燒油,下入魚塊,油煎,撒上精鹽將魚煎黃,翻面


6.兩面煎黃,撒上辣椒提辣, 淋上醬油上色


7.炒勻


8.放進青蒜梗炒勻


9.再放進青蒜葉


10.放點清水燒開,撒上味精


11.即可出鍋

製作的捕魚藥我們湖南人用的茶子餅。

不過現在用的少了,現在都用電瓶電魚。

茶子餅是我們湖南人榨茶油的那種餅。到了秋冬季,就用它製作醉魚藥。把它剁碎,放進鍋裏加水煮散,就可以了。

然後,把它撒到有水的田裏,等到第二天,就可以醉得到魚了。

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