那種魚吃了比較補身體?
因魚的營養豐富,食之有味,對人體有著較強的保健功能,故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多,不同的魚具有不同的保健功能,並不是人人清楚
1.鰱魚,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。
2. 帶魚,有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療
3.鯉魚,有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之,久服可改善癥狀
說明:
魚鰾的藥用價值魚鰾素-魚鰾膠原蛋白,有「海洋人參」之譽,具有補精益血納氣,增強腹腔內膜之功效。鱘魚魚鰾大而肥厚,是上等的食療佳品。
一、主要成分:活性多肽、山楂、決明子、羅布麻、鉤滕、野菊花等
主要功能:
1.防止心血管系統的脂肪沈積,
2.防止動脈過早硬化,
3.促進人體T淋巴細胞增殖,
4.增強免疫功能和延緩衰老。
山藥含有黏蛋白、澱粉酶、皂甙、遊離氨基酸、多分氧化酶等物質
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