可以做成玉米面發糕食用，具體的做法如下：
需要提前準備好的材料包括：玉米面 80g、普通面粉 250g、牛奶 200g、細砂糖 30g、酵母 2g、葡萄幹 適量。
1、牛奶中加入酵母。



2、把二者攪拌均勻。



3、將酵母溶液加入玉米面中，混合均勻。

4、面粉中加入白砂糖。

5、將玉米粉溶液倒入面粉中。



6、將面粉揉成團。



7、將面團放入籠屜中，放置溫暖處發酵。



8、面團發酵至兩倍大時，表面撒上葡萄幹。



9、籠屜放蒸鍋上，大火蒸30分鐘左右即可。



10、切塊就可享用了。


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玉米面釣鯉魚