鯽魚煮酒的做法
食材
主料
鯽魚
1條
蘿蔔
半個
輔料
大蔥
1節
姜
3片
香菜
少許
步驟
1.原料圖。
2.鯽魚洗凈用廚房紙擦幹，蔥、姜切絲。
3.鍋裏放油，把鯽魚煎一下，盛出。
4.剩余的油煸炒蔥、姜出香味。
5.兌熱水，把鯽魚放進去。
6.燉成奶白色，調入鹽、白胡椒。
7.放入蘿蔔絲煮開即可。
小貼士
1.鯽魚一定要擦幹水分再煎，而且一定要煎一下，才會有奶白色。
2.兌水要兌熱水，比較容易變奶白的。
釣鯽魚小藥配方
我釣鯽魚也有好多年了!其實沒有他們說的那麼復雜。夏天就是釣底。水半米以上就夠。但天也晴朗氣壓高的時候好。時間在早和傍晚。用香甜口的面食。若野魚蚯蚓也行但通常夏天不行。至於打窩沒有用。多提幾次竿就行。因為鯽魚不是大魚不太怕擾。多提竿沒事兒。多提反而有奇效。但不要沒節製與節奏。要是有毛毛雨也非常不錯。哈哈
現在釣鯽魚需要在面食上面噴點釣魚小藥，這樣效果比較好
藥酒釣魚作用有多大?
由於酒味在水中擴散快，加上魚喜歡的中藥的味道，主要起的誘魚的作用，具體作用多大有好多因素，釣場環境、魚吃食習慣、天氣、你用的中藥等等。。。
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