關於自製釣魚藥酒經典配方介紹如下:

1、配製藥酒中的酒和中藥材

要選取正宗純凈,切忌用假酒偽藥,以免造成不良後果(驅魚),影響漁獲。配製藥酒,一般宜用優質高度白酒。

2、製備藥酒的中藥材

製作前都要切成薄片,或搗碎成粗顆粒狀虛咐念。凡堅硬的皮、根、莖等植物藥材可切成3毫米厚的薄片,草質、莖、根可切成3厘米長碎段,種子類藥材可以用棒擊碎。同時在配製前,要將加工後的藥材洗凈(防止汙染雜質)、凍幹後、方能使用。

3、藥酒製作工具

配製藥酒要用一些非金屬的容器,諸如砂鍋、簡純瓦壇、瓷甕、玻璃器皿等。當然,一些藥酒的製作有其特殊要求,那就另當別論了。

4、藥酒製作方法

一是古代藥酒多以釀製酒的藥酒為主,亦有冷浸法、熱浸法;二是基質酒,多以黃酒為主,而黃酒性較白酒緩和。現代藥酒,則多以白酒為溶媒,含酒精量一般在50%—60%,少數品種仍用黃酒製作,含酒精量在30%—50%,製作方法為浸提法,很少有用釀造的差困。

根據我國古今醫學文獻資料和家傳經驗介紹,配製藥酒的方法甚多,概括起來,目前一般常用的有冷浸法、熱浸法、煎煮法、釀酒法、滲漉法等。

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