黑魚釣餌和釣法，較其他淡水魚，都有些不完全相同。具體可分別以下幾種情況來考慮確定。
一、針對習性擇釣時
烏鱧，體圓胸鰭，背後部側扁，頭尖額寬，眼小嘴大。全身灰黑，長有銅錢斑紋，性情兇猛，不善結群。多在江河、小溪中繁殖生長。平時，潛伏在河底石洞，壕溝坑當處棲息藏身。常年公歷4、5月，才開始找偏僻避風，清靜向陽的水草叢產卵。之後的入夏初秋，特別活躍，但又不四處竄遊，習性懶散，尤其盛夏的中午時分，最喜歡在水草叢中的水面上一動不動曬太陽，但日落偏西，漸漸又會沈入水底，不見蹤跡。
根據它的這些生活習性和活動範圍，一年中，最適宜垂釣的節氣是農歷4月中旬的立夏後到6月底的立秋前；最好釣的時間是這期間大太陽的正中午11點至下午3點，早晚次之。
二、視其特性備釣具
烏鱧，有人用“虎哮一聲，地動山搖；烏鱧一掙，滿江波濤”來形容它的野性兇猛。且因常以追攆其他小魚為食，故成了農村一些混養塘主不敢放養的魚類霸敵。這也是只宜在江河小溪才能釣獲烏鱧的根本原因。同時，在釣具的配備上，還應按粗、硬、大這樣來考慮組合，即：線要粗，至少不能小於2.5#，最宜選用3.5#，且不要太長，只能3～4米；竿要硬，只宜手竿，才有利於掌握魚訊咬鉤信號的強弱反應；鉤要大，至少不能小於10號，最宜選用12號，且鉤條要粗，鉤把要長，鉤彎要大，鉤底要深，鉤門要寬，鉤尖要硬(尖絲粗圓)。若采取提線水面逗引釣法，可不用浮漂，稍重的墜子只作用於垂直釣線避免風飄。要是沈水底釣，只加輕墜，整套釣組就可稱為合理匹配。
三、尋找草窩定釣點
釣烏鱧的位置選擇，除了同其他魚一樣要找水草外，對釣點的確定，則需要找準它築巢產卵的“草窩”。這種窩的形成，是暮春初夏，雄鱧和雌鱧要成雙成對的為選擇雜草叢生的岸邊淺水區進行交配時，咬斷草尖，再用尾巴掃平草桿而開辟一個亮水堂來做成的“產床”。如果釣者沿河岸草邊發現草叢中有這種新鮮斷尖、倒桿的草坑圓堂，便是烏鱧才建成的“青窩”，則可作為釣點。隨即，“青窩”落成後，烏鱧便開始產卵，這時雄烏鱧的精液粘住雌烏鱧產的卵籽，平鋪在窩面上，使“青窩”覆蓋著一層透明的“精卵”，薄膜裏鑲嵌一個個金黃色的小顆粒。若釣者發現這種現象，即使窩邊環境不像前面所說“青窩”那樣成型明顯，也是烏鱧產卵後還需在此等候孵化的“黃窩”釣點，除了以上兩處認窩可做“釣窩”外，在它們產卵前和產卵後的其他時間，還可見則定點，即：跟隨它按習慣在草叢裏亮背曬日和潛伏捕食的魚影行蹤，在哪裏發現，就在哪裏下竿。
四、按照食性用釣餌
烏鱧，屬肉食性魚類，主食小青蛙、小雜魚和小泥鰍，其他釣餌，一般不吃。烏鱧喜歡的這幾種釣餌除了必須活用外，上鉤還應講究穿法，才更能保鮮活和誘引它狂奪吞咬。
小青蛙，由肛門進針，沿脊背掛至背的下頸部穿出，這樣，腹部挺出，兩前腳伸直，兩後腿稍上翹並攏，再用細棉線拴牢在緊挨鉤柄上端的釣線上，使整個軀體呈現“蛙泳式”，更顯得鮮活誘魚。小雜魚和小泥鰍，分別從它們的尾部和嘴部橫鉤刺入，並露出鉤尖即可。
五、根據節氣變釣法
農歷3月上旬的清明後至4月下旬的小滿前，正是烏鱧急待產卵期。這時，雌鱧不再遊竄，停歇“青窩”，只等分娩。而雄鱧，也寸步不離，始終守護，左右相伴。其間，雌鱧為了怕產後肚腹饑而要飽餐貯存食料，雄鱧也因少遊動，尋吃少，顯得比較饞嘴，所以尤其早晨，它們捕食量很大，釣者可采用“提線餵釣法”進行施釣。規程是：稍悄悄地將竿伸向窩心，釣餌再輕輕落放烏鱧前方嘴邊，其高度是竿垂直釣線，餌剛入水，隨即將魚竿輕輕地上下抖動，讓小蛙或小魚在水面“浮遊”。此刻，首先是在窩邊擔任守護的雄鱧一見有“來犯之敵”便會反擊性地去兇猛張嘴銜咬，隨之潛入水底，便出現“走線”。但如此一瞬，雖見魚已銜餌而去，可並不能說明魚就中鉤，因為，烏鱧的腭很硬，魚鉤不容易紮進魚嘴，要等水中冒出水泡和再“走線”時，才表現魚已將餌連鉤吞入口腔而刺進了嘴裏，這時提竿，就十拿九穩，否則，稍早犯急，會脫鉤跑魚。
到了芒種、夏至、在烏鱧產卵後的孵化時期，釣者可改用“粘卵惹釣法”釣黃窩，即：用釣“青窩”的釣組，釣法，輕輕將小蛙和小魚，放在前面說過的那層透明薄膜型卵盤上提提放放地粘裹精液，惹雌魚不忍看見自己的卵籽遭到“踐踏”而會發怒奪食，伺機報復，結果，它一躍，一咬，便會中鉤。除了以上兩種釣法外，在非盛籽和孵化期，還可釣曬，釣洞和軟釣。
“釣曬”，用同樣的釣組、釣法，在盛夏烈日炎熱的中午時分，見烏鱧在草叢中一動不動地亮背曬太陽時，可避影輕竿地將鉤餌伸到它嘴邊，垂而釣之。
“釣洞”，即立秋後的處暑前，在曾經是“青窩”的舊草跡四周，找有不小於碗口，但又不大於盆口的“亮水洞”，以此能判斷出它們還沒有遠離而去，定有烏鱧在四周水草底下藏身，這時只需加上能帶線入水的輕墜實施底釣，一般都能釣獲。“軟釣”，也是在夏末入秋後，不用魚得誌，只需粗軟線、大鉤加墜子(以便拋線、壓線)拋入水中後，可握住線頭“把脈釣”，有無烏鱧上鉤，憑手的感覺確定，也還可隨意增加多副釣線，將線頭系拴在岸上的樹幹，大石上，采取晝夜間“拴牛釣”效果也相當不錯。
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