研究表明，魚類的攝食剌激物中主要活性成份是氨基酸，對魚類具有誘食活性的主要是L型氨基酸，而且不同的氨基酸對同種魚類誘食活性不同，同種氨基酸對不的魚類及同種不同大小的個體誘食活性也有差異。
一般而言，有的氨基酸對幾乎所有的魚類及水產動物都有攝食促進作用，有的氨基酸只對幾種魚類有攝食促進作用，對其他魚類既無攝食促進作用，也無攝食阻害作用。有的氨基酸對某些魚類有攝食促進作用，但對某些魚類則有攝食阻害作用，相關機理尚待進一步探討。
L-丙氨酸(l-a-丙氨酸)
本品為白色結晶性粉末，屬於甜位型氨基酸，甜度約為蔗糖的70%，對鯉魚有強烈的誘食效果，對鯽魚、羅非】草魚均有誘食作用，具有廣泛的普及性。建議添加量為
L-蛋氨酸(L-甲硫氨酸)
本品為白色結晶性粉末或近透明片狀。是魚類必須攝入的含硫氨基酸，對改善魚餌的適口性和增強食欲加速攝食也由顯著作用，在春、秋兩季使用效果極佳；能解除有害物質，大多適用於在水質不良的養殖塘。建議添加量為0.2-1.5b/kg.
L-甘氨酸(氨基乙酸)
本品為白色結晶或者結晶性粉末，用明膠水解經分離製成，甜味型氨基酸。易溶於水，不溶於乙醇和乙醚。對幾乎所有的海、淡水魚類和水產動物均具有強烈的誘食效果。建議添加量為1-2g/kg.
L-谷氨酸
本品為無色至白素結晶體，難溶於水，他的鈉鹽--谷氨酸鈉，即味精可溶於水，具有明顯的鮮味，2lo'c時失去鮮味，PH值為6-7時鮮味最濃，PH值低於3.2或大於7時鮮味降低。建議添加量3-60g/kg.
L-胱氨酸
本品為無色或白色結晶性粉末或結晶體，甜味型氨基酸，對草魚有特效！建議添加量為：0.2-1.5g/kg.
L-精氨酸
本品為白色結晶性粉末，水溶性為強酸性，由膠原蛋白質分離製得，易溶於水，不溶於乙醚，微溶於乙醇。是一種堿性氨基酸，能降低肥水中的有害物質，增強魚類的攝食活躍性，對鯉魚、鯽魚、魴魚和大馬哈魚有誘食作用。建議添加量為：1.2-3g/kg.
L-賴氨酸
賴氨酸是魚類必須攝入的第一限製性氨基酸，具有增進食欲、促進生長與發育的作用！建議添加量為:4-8g/kg.
L-酪氨酸
本品呈無色至白色結晶性粉末，或針狀結晶，由於酪素或蠶絲蛋白質水解製成。微溶於水，溶於無機酸和堿性溶液，不溶於乙醇和乙醚。對鰻鱺、真鯛、虹鱒魚有誘惑作用。建議添加量：0.1-0.4g/kg.
L-脯氨酸
本品呈無色或白素結晶性粉末或結晶體，甜味型氨基酸。由明膠、幹酪素或面筋水解而成。易溶於水和乙醇，不易溶於乙醚。對幾乎所有的魚類和水產動物有強烈的有時效果。建議添加量為:0.1-0.8g/kg.
L-色氨酸
本品呈白色結晶或結晶性粉末，預熱時化學性質穩定，易溶於水，不溶於乙醇和乙醚。對真鯛、鱈魚、鰻鱺、鰱魚、鯉魚和鯽魚有誘食作用。建議添加量為：0.1-0.4g/kg.
L-絲氨酸
本品呈白色結晶性粉末，甜味型氨基酸。遇酸、堿會受到損失，易溶於水，不溶於乙醇和乙醚。對鯉魚、鰻鱺、鱈魚等有誘食作用。建議添加量為：0.1-0.6g/kg.
L-蘇氨酸
本品呈白色結晶或結晶性粉末，甜味型氨基酸。易溶於水，不溶於乙醇和乙醚。高溫下遇酸、堿容易分解。對鱈魚、鯉魚、鯽魚有誘食作用。建議添加量：0.1-0.5g/kg
L-纈氨酸
本品呈白色結晶或結晶性粉末，苦味型氨基酸。遇到熱時化學性質穩定，易溶於水，不溶於乙醇和乙醚。對真鯛、鱈魚、鰻鱺、鰱魚、鯉魚、鯽魚有誘食作用。建議添加量為：0.1-0.4g/kg.
L-天冬氨酸
本品呈無色透明至白色的結晶或結晶性粉末，酸味型氨基酸，難溶於水，易溶於熱水和酸、堿及食鹽水中，不溶於乙醇和乙醚。對牙雕有誘食效果，對其他魚類的誘食效果都不明顯。建議添加量為：0.3-1g/kg.
L-異亮氨酸
本品呈白色結晶粉末或結晶性薄片，苦味氨基酸。易溶於水、無機酸很堿溶液，不溶於冷乙醇和乙醚。對泥鰍、牙雕有明顯的誘食性。建議添加量為：0.3-1.5g/kg.
L-牛磺酸
本品呈白色結晶性粉末，酸味型氨基酸。溶於水，不溶於乙醇、乙醚。對對蝦有誘食作用。建議添加量為:2-5g/kg.
氨基酸組合釣魚小藥配方：
鯽魚：肌苷酸、甘氨酸、脯氨酸、丙氨酸、蛋氨酸和二甲基-β-丙酰噻亭。
鯉魚：谷氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、精氨酸、絲氨酸、丙氨酸、酪酸和二甲基-β-丙酰噻序。
草魚：賴氨酸、胱氨酸、脯氨酸、纈氨酸。
使用小藥感言：魚類誘食劑畢竟作為增味物質，應結合不同的地域、季節、水情、所釣魚的習性（一般講，鯽魚喜甜香，鯉魚喜腥香，鰱鱅食酸臭……）等有針對性地選擇使用，把握劑量比例，切忌量多而雜.中國釣魚人網 手動打字錄入，請珍惜個人勞動成果。
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