去商店買拉絲粉不如自己自製,hi長經驗
自己製造的拉絲粉用起來卻是別樣開心。
方法如下:
1、取面粉最好是高筋的那種 ,和成面團。
2、取和好的面團適量包入紗布中在水中揉搓至成面筋
3、面筋曬幹後在砂紙上磨成粉末裝小瓶備用
用的時候比買的成品拉絲粉用量少一點點 這可是純度100%的哦 嘿嘿
另外用法:酒泡小米打窩,取純粉加水成面筋,用鉤子刮一小點再粘幹小米下水垂釣效果也不錯。或者加入蚯蚓粉
雪花粉做法:土豆——洗凈——去皮——切片——煮或蒸熟——烘幹或曬幹——粉碎——過篩——產品。
或者:到超市買一包旺仔小饅頭,然後用粉碎機粉碎,裏面就是土豆粉和蜂蜜
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